Over ons
De lachende Javaan is een zelfstandig restaurant aan de Frankestraat 25-27 in Haarlem. De Lachende Javaan brengt de Nederlands-Indische en Indonesische culinaire tradities, spil hierin is de Rijsttafel, een palet aan gerechten. Een erfenis uit de gedeelde geschiedenis van Nederland en Indonesië die wij koesteren. Niet als koloniaal erfstuk maar als een moment van samen zijn en het delen van een maaltijd, waarbij wij het experiment niet schuwen. Bewonder posters, prints, foto’s, schilderijen en sculpturen in de verschillende ruimten. Op onze collecties wordt regelmatig beroep gedaan voor kunst en cultuur tentoonstellingen.
