
Over ons
Slagerij van Harten is een zelfstandige slagerij aan de Korteraarseweg 102 in Ter Aar. Slagerij Van Harten is sinds 1930 aan de Korteraarseweg 102 gevestigd. Achter de slagerij ligt 1,6 hectare land, waarop Dick, Marco en inmiddels kleinzoon Niels hun eigen koeien vetweiden. Slachten hebben we zelf gedaan, totdat de MKZ-crisis (2001) uitbrak. Roken van het vlees is eigenlijk vooral een manier om het vlees te conserveren.
