Over ons
Mazar Restaurant is een zelfstandig restaurant in het centrum van Apeldoorn. Als zussen groeiden wij op in een huis waar de geur van versgebakken Bolani en stomende Kabuli Palow ons altijd welkom heette. Onze moeder leerde ons dat koken niet alleen om eten draait, maar om verbinding, liefde en traditie. In de loop der jaren, merkten wij dat veel mensen in Nederland de Afghaanse keuken niet kenden, terwijl die zo rijk is aan smaak en verhalen.