
Over ons
Margje 24 is een zelfstandige ijssalon in het centrum van Leeuwarden. Op 1 april van 2012 zijn ze vlakbij Workum op hun melkveebedrijf een ijsmakerij gestart, waar ze van de melk van de eigen koeien ijs maken. Het geheim achter het lekkerste ijs van Friesland is dat er voor de ijsbereiding verse melk gebruikt wordt dat rechtstreeks uit de melkrobot komt. De melk wordt niet gekoeld, maar vers gepasteuriseerd.
