Over ons
Kaagman & Kortekaas is een zelfstandig restaurant aan de Sint Nicolaasstraat 43 in Amsterdam. Wild geplukt ijskruid van Texel, hert van de Oostvaardersplassen of een krat vers gevangen makreel van een trotse visboer: Bij Kaagman & Kortekaas is de natuur de oorsprong van elk bord. Comfortabel aan tafel, links of rechts van de open keuken, het kloppende hart van Kaagman & Kortekaas, krijg je ons menu uitgeserveerd. Een Kaagman & Kortekaas menu is geïnspireerd door de natuur en beweegt mee met wat het seizoen aanreikt.
