Over ons
EVE Paleisstraat is een zelfstandig restaurant aan de Paleisstraat 2 in Den Haag. Verfijnde gastronomie in het hart van ADAM+EVE. Een restaurant waar klassiek vakmanschap en moderne finesse samenkomen. Elke gang vertelt hetzelfde verhaal: rust, elegantie en kwaliteit. Onze menu’s zijn opgebouwd als een avond die zich vanzelf ontvouwt. Van verfijnde bites tot gelaagde klassiekers met een eigentijdse signatuur. In een historisch pand, met een eigentijdse ziel, biedt EVE een plek waar gasten zich direct op hun gemak voelen, en serieus genomen worden.
