Over ons
De Heeren van Soetermeer zit in het karakteristieke geboortepand van slager Piet van den Berg. Het restaurant werkt met hoogwaardig M.R.IJ. vlees en Mibrasa houtskoolovens die tot 500 graden gaan, waardoor vlees tegelijk gegrild en gerookt wordt met een uniek resultaat. Ingredienten komen van lokale leveranciers en de kaart wisselt mee met de seizoenen. Ook de fairtrade koffiebonen uit Colombia worden in eigen huis ambachtelijk gebrand.