Over ons
Aaltje is een zelfstandig restaurant aan de Herengracht 33 in Weesp. Aaltje is gevestigd in een prachtig gerestaureerd graanpakhuis aan de Herengracht in het hart van Weesp. Bij Aaltje serveren we eerlijke Hollandse gerechten met een moderne twist, met liefde bereid, en geïnspireerd door de seizoenen en een regelmatig wisselende kaart. Bij ons is het mogelijk om met een (grote) groep te komen eten. Uiteraard denken wij mee met uw andere wensen. Aaltje’s kookboek is vaak als symbool gezien voor de nieuwe weg die de Nederlandse kookkunst langzaam maar zeker insloeg.
